去年12月，学校被省教育厅、团省委联合认定为第一批省级中小学生劳动教育实践基地，为此学校把劳动教育课程作为2020年度重点推进工作。近日，学校组织骨干教师召开了“劳动教育课程研讨会”，全面审视原有劳动教育课程，提出开发新课程、新建劳动教育场馆，开发美食、园艺两类课程。美食类新课程，既要有舟山特色、文化内涵，又要深受学生喜爱、义教学校尚没在实施的。通过网上查找、思维碰撞，最终确定《倭井潭糕点制作》《观音饼制作》。

早在上学期末学校已组织部分教师考察过倭井潭糕点生产厂方——岱山县长涂老万顺食品有限公司。公司展馆建设非常有特色，按1：1比例塑造的倭井潭硬糕制作场景，人物栩栩如生，四壁图文并茂介绍倭井潭硬糕的来历与抗倭历史；离公司五百米处还有抗倭碑历史遗迹和抗倭文化展馆。

学校又组织小团队前往观音饼生产厂方——浙江冠素堂食品有限公司参观学习。“观音饼制作”蕴含着普世救人的传说故事，是普陀区非遗文化。该公司是浙江省食品质量安全基地，建有食品安全教育馆、适合参观的食品生产通道等，去年底获评省级中小学生研学实践基地。

学校在参观学习中，与对方公司初步达成合作共识，尝试研发舟山传统美食文化研学课程，并落地学校。下一步，学校拟选派教师前往两家公司学习交流，研发相关课程；规划活动场馆，购置器材设备。将舟山传统美食课引进学校，将劳动教育、爱家乡教育结合起来，丰富劳动教育研学课程。

考察长涂老万顺食品有限公司

考察参观浙江冠素堂食品有限公司